Tutti gli ingredienti che utilizziamo sono scelti con cura, per assicurare qualità e sostenibilità. I prodotti del territorio vengono accostati a prodotti esotici di cui la cucina persiana è ricca. Una sinergia tra vicino e lontano, tra locale ed internazionale, in cui le spezie d’oriente incontrano le materie prime della Sicilia. JUN, arrostito con amore.
Crema di ceci e tahine servita con chips di pane allo za’atar.
5,00 €
Vegan
Crema di melanzane affumicate servita con chips di pane allo za’atar.
5,00 €
Vegan
Polpettine a base di ceci: vegane con salsa arachidi, vegetariane con salsa libanese.
4,00 €
Vegetariano
Diaframma di vitello grigliato marinato al chimichurri.
2,00 €
Patata in tripla cottura allo za’atar, timo, origano, sommacco, sesamo e salsa a scelta.
4,50 €
Vegan
Crocchetta di pollo speziata in panatura supercroccante servita con salsa agrodolce.
5,00 €
Involtini di pasta phillo ripieni di spinaci, feta e aneto.
4,00 €
Vegetariano
Pallina di bulgur ripiena di carne di manzo e pinoli, o zucca rossa, noci e feta servita con salsa tahine.
4,00 €
Vegetariano
Agnello alle spezie di Persia, insalata verde, cavolo cappuccio, pomodoro, cetriolo, cipolla e salsa libanese.
7,00 €
Pollo alle spezie di Persia, insalata verde, cavolo cappuccio, pomodoro, cetriolo, cipolla e salsa libanese.
7,00 €
Agnello e pollo alle spezie di Persia, insalata verde, cavolo cappuccio, pomodoro, cetriolo, cipolla e salsa libanese.
7,00 €
Tofu alle spezie di Persia, insalata verde, cavolo cappuccio, pomodoro, cetriolo, cipolla e salsa arachidi.
7,00 €
Vegan
Falafel e hummus, insalata verde, cavolo cappuccio, pomodoro, cetriolo, cipolla e salsa libanese.
6,00 €
Vegetariano
Agnello alle spezie di Persia, insalata verde, cavolo cappuccio, pomodoro, cetriolo, cipolla e salsa libanese.
8,00 €
Pollo alle spezie di Persia, insalata verde, cavolo cappuccio, pomodoro, cetriolo, cipolla e salsa libanese.
8,00 €
Agnello e pollo alle spezie di Persia, insalata verde,
cavolo cappuccio, pomodoro, cetriolo, cipolla e salsa libanese.
8,00 €
Tofu alle spezie di Persia, insalata verde, cavolo cappuccio, pomodoro, cetriolo, cipolla e salsa arachidi.
8,00 €
Vegan
Falafel e hummus, insalata verde, cavolo cappuccio, pomodoro, cetriolo, cipolla e salsa libanese.
7,00 €
Vegetariano
Agnello o pollo alle spezie di Persia, insalata verde, cavolo cappuccio, pomodoro, cetriolo, cipolla e salsa libanese.
10,00 €
Pollo alle spezie di Persia, insalata verde, cavolo cappuccio, pomodoro, cetriolo, cipolla e salsa libanese.
10,00 €
Agnello e pollo alle spezie di Persia, insalata verde,
cavolo cappuccio, pomodoro, cetriolo, cipolla e salsa libanese.
10,00 €
Tofu alle spezie di Persia, insalata verde, cavolo cappuccio, pomodoro, cetriolo, cipolla e salsa arachidi.
10,00 €
Vegan
Falafel e hummus, insalata verde, cavolo cappuccio, pomodoro, cetriolo, cipolla e salsa libanese.
9,00 €
Vegetariano
Vellutata di lenticchie rosse decorticate servita con crostini di pane allo za’atar.
7,00 €
Vegan
Insalata persiana a base di pomodoro cetrioli e menta.
3,00 €
Vegan
Lattuga, pollo alla piastra o tofu alla piastra, salsa di arachidi, salsa libanese e crunchy di riso e lenticchie.
10,00 €
Vegan
Bulgur freddo condito nello stile tradizionale palestinese: prezzemolo, pomodoro, cetriolo e tanto amore.
5,00 €
Vegan
Ogni giovedì un piatto stagionale della tradizione persiana
Vegetariano 10,00 € / Carne 12,00 €
Yogurt e tahine.
0,50 €
Vegetariano
Salsa peperoni e vanilla.
0,50 €
Vegan
Mayo piccante.
0,50 €
Vegetariano
Mayo argentina.
0,50 €
Vegetariano
Salsa piccante al peperoncino.
0,50 €
Vegan
1,00 €
Vegan
1,00 €
Vegan
2,50 €
Vegan
2,50 €
Vegan
0,50 €
Vegan
0,50 €
Vegan
1,00 €
Vegetariano
0,50 €
Vegan
Cuore caldo al cioccolato aromatizzato alla cannella e cardamomo.
5,00 €
Vegetariano
